如果油烟机进了水，首先要断电，然后将其拆卸下来进行清洗，避免水进入电器部件引起短路。同时，也要关注油烟机是否存在损坏或变形的情况，如果存在，则需要进行修复或更换。
清洗油烟机时，建议使用清水或专业的清洗剂进行清洗，将油烟机表面和内部的零件彻底清洗干净，避免留下水渍和油污，同时也可以检查是否有过多的积垢导致油烟机进了水。清洗完成后，需要彻底晾干，避免留下水滴或水分。
如果油烟机损坏或变形，建议联系专业的维修服务商处理。对于电气部件受损的情况，需要进行检修和更换。同时，也需要遵循安全操作规范，避免因使用不当而导致油烟机进水。使用前要认真阅读使用说明书，注意插头的插拔，以及拆装细节等细节，保证使用安全。
总之，遇到油烟机进水的情况，需要及时断电、清洗、检查、修复和更换，避免引起电器设备损坏和人身安全事故。